Graines de Nigelle – Aziraya
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Petites, noires et intensément parfumées, les graines de nigelle Aziraya, aussi appelées Nigella sativa ou habba sawda, sont appréciées depuis des siècles dans les traditions orientales. Sélectionnées avec attention, elles sont proposées dans un sachet kraft pratique, pensé pour préserver leur qualité.
Pourquoi les adopter
- Graines de nigelle de qualité sélectionnée
- Produit naturel et authentique, sans transformation
- Saveur caractéristique, légèrement poivrée
- Format pratique en sachet kraft
La nigelle en cuisine
En Orient, au Maghreb et en Inde, on parsème traditionnellement les graines de nigelle sur les pains, les galettes et les brioches, ou on les ajoute aux plats de légumes et aux fromages. Légèrement torréfiées, elles libèrent un arôme plus intense.
Conseils d'utilisation
Utilisez-les entières, moulues ou intégrées à vos préparations selon les usages traditionnels et vos préférences.
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Pour vos soins, découvrez aussi notre huile de nigelle.
Livraison & suivi
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