Graines de Fenugrec – Aziraya
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Reconnaissables à leur couleur dorée et à leur arôme puissant, les graines de fenugrec Aziraya sont sélectionnées pour leur qualité et leur authenticité. Présentes depuis des générations dans les cuisines et les traditions orientales, elles séduisent tous ceux qui aiment les ingrédients bruts et simples.
Ce que vous allez aimer
- Graines de qualité sélectionnée, naturelles et authentiques
- Sachet kraft de 100 g, pratique à ranger
- Ingrédient polyvalent : entières, trempées ou moulues
- Un classique des traditions orientales
Le fenugrec en cuisine
Au goût légèrement amer et aux notes rappelant le sirop d'érable une fois torréfiées, les graines de fenugrec parfument traditionnellement les mélanges d'épices, les currys, certains pains et les plats mijotés du Maghreb, du Moyen-Orient et d'Inde.
Conseils d'utilisation
Utilisez les graines entières, trempées ou moulues selon les usages traditionnels et vos préférences. Une légère torréfaction à sec révèle leur arôme.
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Explorez aussi notre rayon plantes, graines et poudres.
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